01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
Kashiwabe KOZO의 카레는 채소의 부드러운 맛을 즐길지, 향신료의 향과 매콤함을 맛볼지에 따라 고르기 좋다. 토마토와 양파를 푹 끓인 채소 카레는 한결 순한 맛이고, 치킨 카레는 토마토 베이스에 직접 만든 가람 마살라를 더해 향과 매콤함을 살렸다. 새우 육수를 활용한 레드 카레는 산뜻한 향과 매운맛이 특징이며, 닭고기 그린 카레는 독특한 향에 매콤함과 단맛을 조화시킨 메뉴로 소개된다. 그린 카레를 먹은 사람 중에는 여운이 오래가는 매운맛이 인상적이었다는 이도 있어, 매운 음식을 좋아한다면 후보에 둘 만하다.
채소 카레를 주문한 한 방문객은 기본 1단계의 매운맛을 3단계로 바꾸고 샐러드와 디저트도 곁들였다. 샐러드에는 양파와 당근, 향채소로 만든 수제 드레싱이 제공되며, 이 방문객은 드레싱의 맛과 직접 만든 망고 푸딩도 언급했다. 또 다른 방문객이 맛본 새우 드라이 카레는 시메지버섯과 팽이버섯, 건새우의 식감에 토핑으로 올린 여름 채소의 짭짤한 맛이 잘 어울렸다고 한다. 곁들인 샐러드의 당근 페이스트를 떠올리게 하는 드레싱과 여름 채소 피클의 새콤함도 기억에 남았다는 평이다.
카레 외에는 함박스테이크에 비프 고로케, 크림 고로케, 가라아게, 새우튀김을 조합한 정식도 고를 수 있다. 함박스테이크와 크림 고로케 정식을 먹은 사람은 부드러운 함박스테이크와 겉은 바삭하고 속은 부드러운 고로케를 즐겼으며, 밥은 흰쌀밥과 잡곡밥 중에서 선택했다고 전했다. 메뉴에 적힌 해당 정식의 가격은 ¥1,050다. 카레가 당기지 않는 날에도 튀김을 곁들인 정식을 선택할 수 있다.
초등학생 이하 어린이를 위한 메뉴로는 작은 함박스테이크 80g과 가라아게를 함께 담은 키즈 플레이트도 안내되어 있다. 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 알맞다. 점심에 카레 한 그릇을 먹고 싶을 때나 정식을 든든하게 고르고 싶을 때 모두 찾기 편한 곳이다.
